Recept

Het eerste recept voor in mijn Blog-receptenboek; de tonijnwraps van de avond van het verstoppertje spelen. Inmiddels heb ik ze bijna op elk feestje, elke bqq en elke borrel gemaakt. Dus ik ga maar eens wat nieuws verzinnen. En aangezien ze erg makkelijk en snel te maken zijn en ik eigenlijk bij elke gelegenheid wel de vraag wat er eigenlijk in zit, komt ie...

4 wraps
2 blikjes tonijn op waterbasis
150 gram kruidenkaas
1 eetlepel koriander(of naar persoonlijk smaak en ervaring aangepast) rucola

Warm de wraps op in de oven en laat ze vervolgens weer afkoelen. Dit klinkt inderdaad ietwat onlogisch maar anders verandert de kruidenkaas als snel in kruidensaus. Meng de tonijn, zonder de waterbasis die ze met ik weet niet wat voor reden in de fabriek in die blikjes leggen, met de koriander en de kruidenkaas. Smeer de wraps in met een dikke laag van dit 'smakelijk' uitziende mengsel en strooi daar een handvol rucola overheen. Rol de wraps op en zet ze naar hoeveel tijd je nog hebt, even in de koelast. Als voorafje kun je een halve wrap per persoon serveren, en voor de borrel snij je de wrap in 6/7 stukjes. Ready to attack?